本网讯 9月9日下午,后勤管理处在徽学楼1812会议室召开安徽建筑大学食堂食品卫生安全警示教育暨月调度会。后勤管理处负责人、相关科室人员、各食堂经理参加会议。
会议通报了近期学校各食堂的检查情况,并结合近期学生反馈的意见和建议,对食堂管理工作中存在的主要问题和风险隐患进行逐一分析梳理。随后,各食堂负责人汇报了近期的整改进展情况和后续完善措施。
会议明确下阶段校园食品安全监管检查的工作重点,对各食堂食品安全工作提出具体要求,重点涉及员工的教育培训、安全意识、加工操作规范、岗位职责、履行合约等方面,确保食品安全风险早发现、早预警、早处置,共同筑牢校园食品安全防线。(作者:程少聪;一审:陈委婕 二审:韩小霞 三审:唐黎)