本网讯 12月22日下午,合肥市委常委、包河区委书记程雪涛率队督导检查我校北校区食堂食品安全工作,校党委常委、副校长张亚新及后勤服务集团负责人等现场陪同。
程雪涛一行深入学校食堂,实地查看食堂环境卫生、“明厨亮灶”建设、疫情防控等方面情况,现场详细了解食堂食品采购、进货台账、食品储存、加工制作、食品留样、餐具消毒等方面内容,现场与张亚新就高校食堂食品安全工作进行交流,对如何做好学校食品安全工作提出建设性意见和建议。
通过现场查看,程雪涛对我校学生食堂工作给予充分肯定,并提出了具体要求。他指出,高校食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全,也直接关系到千家万户的幸福和社会的和谐稳定。学校要严格落实食品安全主体责任,切实增强做好校园食品安全工作的责任感,让学生吃的满意、家长放心;要不断完善学校食品安全管理制度,严格把控涉及食品安全的各个关节,确保制度落实到位、管理举措到位;要多渠道发挥监管职能作用,落细落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,着力解决学校食品安全的难点问题,及时消除食品安全隐患,切实保障校园师生“舌尖上的安全”。
检查结束后,张亚新副校长深入北区学生公寓,检查指导校园物业保障等方面工作,现场解决物业服务用房等问题,并对做好近期后勤服务保障相关工作提出了具体要求。(文/图:程少聪;审稿:陈雷)