本网讯 11月10日，合肥市政府副市长赵明带队到我校南校区督查食堂安全管理体系、常态化疫情防控、应急处置等工作，市场监督管理局主要负责同志、相关处室负责人及经开区市场局负责人等陪同。学校党委常委、副校长张亚新现场接待赵明，国资处、保卫处、后勤服务集团等部门负责人陪同。
赵明一行深入学校食堂，实地检查食堂环境卫生、从业人员健康证及市场局的季度检查表和营业执照、食品经营许可证等，认真查看了食堂“明厨亮灶”使用情况、食品安全总监、食品安全员任命文件以及日管控、周排查、月调度的台账记录，详细了解食材来源并查验了食堂的原材料进货台账，询问了消费帮扶、疫情期间保供稳价和防疫措施落实等情况。
通过现场查看，赵明充分肯定了我校食品安全工作，并对今后工作提出了具体要求。她指出，要切实提高认识，学校作为责任主体，要牢牢绷紧食品安全弦，高度重视并建立科学完善的食品安全管理工作制度。要确保食品安全，严格落实各项食品安全管理制度，认真、细致、严谨抓好各个环节，切实提高食堂供餐质量。要严把原材料“采购关”“加工关”“质量关”，认真做好餐饮具消毒、食品留样等工作，做到食品安全可管可控、严管严控。要抓牢疫情防控，进一步强化校园防疫教育，加强师生管理，严格落实好人员排查、健康监测、消毒消杀等各项防疫措施，筑牢校园疫情防控安全线。（文/图：陈委婕 邱琼；审稿：陈雷）