12月10日，副校长蔡新立深入南校区学生食堂检查指导学生餐饮工作，经管学院、公管学院、后勤服务集团及相关部门负责人陪同。
蔡新立先后深入南校区南苑餐厅B区食堂、A区食堂，紫云一楼食堂，每到一个食堂都认真仔细查看食堂早餐品种、质量、价格等情况，并向现场的食堂负责人详细了解学生早餐就餐情况。
在听取有关食堂方面情况介绍后，对学生食堂饭菜质量、价格、服务给予充分肯定，同时，对食堂食品卫生安全菜肴花色品种、品质价格、服务质量等方面提出了建议和意见。
蔡新立要求学生食堂在确保食品卫生安全的基础上，要切实维护广大师生的利益，确保饭菜质量、价格稳定。要满足不同地域师生饮食需求，丰富菜肴品种。要用心用情服务，为学校全体师生员工提供质优价廉、美味可口的饭菜。同时要求后勤服务集团进一步加强对食堂的管理，加大监督检查力度，做到及时发现问题及时解决问题，务必把食品安全、饭菜价格、品种质量工作落到实处。
检查结束后，后勤服务集团党政主要负责人及时召开食堂现场经理会议，落实整改校领导检查中提出的问题，并对学生食堂下一步工作提出了具体要求。